domingo, 25 de marzo de 2012

Pate de anchoa y atún

Esta receta es de María, bien sencilla y que está triunfando en las últimas cenas y comidas familiares que estamos haciendo en casa.

INGREDIENTES:
- 1 lata pequeña de pimientos del piquillo o morrones.
- 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva
- 1 lata de anchoas (las anchoas son muy fuertes y saladas así que se pueden echar menos al gusto)
- 5 quesitos.
- Mini volovanes para servir o tostas de tomate de la marca Alba.

PREPARACIÓN:
- Se abren todas las latas y se vierte todo en un vaso batidor, triturándolo hasta que quede una crema rosita.
- El paté ya está, ahora toca presentarlo o en un bol con tostas de pan alrededor, o en mini volovanes que los haremos al momento para que no se ablanden.